在上海見！

よく行く天六にある

　　鉄板焼き　”かんろ”

ちょうど、半年前ごろだろうか。。。
うちの代表：広中が
かんろさんのオーナーさんに

「上海支店を！」と話し、

店長のたけさんには

「そのうち上海やなぁ～」と話していた。

「そうなったら上海店いくよ～」

なんて、私も言ってたなぁ。

と、思っていたら、この話が　実話に＼(◎o◎)／！


上海の4ツ星ホテルにかんろさんの上海支店が
来年1月1日にオープンすることになった。

で、　たけさんが上海に行くこと　になって、
もう天六のお店には明日までなの


↑もうこの笑顔、見れないよ～

いえいえ、また上海で会えるから、


↑今日はひと足はやい　クリスマスのお菓子をプレゼントして
　　その裏に・・・・

　「在上海見（上海で会いましょう）」

と、メッセージを書いた

ということで、今日はたけさんが出してくれたメニュー公開


まず、つきだしは大根と人参と豚肉を煮たの

温野菜で～す

豚肉のステーキを鉄板で炙ったの　と　味付きの半熟玉子♪

アボガドと貝柱くん。向こうにいるのはもっちゃんです。
たけさんが上海行っても天六でよろしくぅ～。

最後はっ！！！

私が愛してやまない　明太子♡



の　おにぎり

この中身はぁ・・・






またまた　明太子ぉ～～　



と　お味噌汁。

この味を上海で食べれるかなぁ。
いや、天六は天六、上海は上海の良さがある。

たけさんの人生にとって
すばらしい経験になるだろうと思う。

だって、国際都市　上海。
人口２０００万人で、世界が注目している経済都市。

でも、料理人ってすごい。。

料理という技があれば
世界へ行ける。

ユニクロの柳井社長さんの言葉。

　　「チャンスは世界にあり！」

まさにです。




ふと、、成功者と呼ばれる人たちの顔が浮かぶ。。。

成功されていく方は
決断をする時に
必ず前向きの決断をする。

もっとも前向き決断で大変な苦労をすることだってある。
ユニクロも当初の中国進出では大変な苦労があった。
でも、それを反省し、改革し、今がある。

私たちは人生の中で、小さいのから大きいのまで決断の時は何度もある。

その時、前向きの決断をしていきたい。
それが大変な方向であっても
人生に悔いはない。


たけさん、、、また上海でね。
今までありがとう。これからもよろしくね。