ひなた

　心斎橋の　日本料理店「ひなた」

　師匠、広中先生となかなか会えずでしたので、、
　今日は夕食打ち合わせ会。

　でも、寝てなかったので、、、少々ねむねむ・・・



　でも、打ち合わせ、相談はがっつり。

　そして、最後に出た、南高梅。。



　先生が大将に、「１個食べても南高梅」と言うと、
　大将が先生に、「２個食べて、二個梅」と返す。

あ～、、、、いいね、大阪(^^♪

　師匠と離れていても、また、時間を割いてもらって
　報告、相談をし、これからに進む。
　NGはなかった。着実に進む。。。。

　そう、師匠は私が挑戦、進化することを
　喜んでくれている。

　私の魅力はなんだろう、、、。
　最近思うのは、、人の話しに耳を傾け、実行すること。
　その人、、というのは師匠はもちろん、自分の味方を
　しっかり見極めるという力もある。

　もちろん、失敗もあるだろう。しかし、、
　私は今まで失敗した記憶がない。
　自分の判断でここまできた。
　今がある幸せを失敗だとは思わない。

　自信。自分を信じて、人を信じて、、愚直なまでに進む。