四半世紀続く bar [Bar]
今週は
原稿書き
企画書作成
講演会原稿作成
で引きこもりながらも
取材に出かけたり打ち合わせたりで
変わらずあわただしい1週間でした。
ちょうど中崎町で打ち合わせ食事会があったのですが、
予定時間よりも少し速かったので、
25年続く 老舗のbar に 寄りました^^
十代で洋食の道に入ったマスターの料理は
見た目から驚きがある。
バーテンダーさんは体育会系。
どちらとも共通点は笑顔。
この笑顔を見てしまったらもう何もいえなくなるほどの
笑顔なの。あ~人生、知り尽くしてはる・・・。
絶妙な会話で、お客さんを居心地のいい世界へといざなう二人。
ビルも古く、内装も茶色を基調とした昔ながらのbar.
こんなbar、だんだん少なくなってきた。
人が何故かここに集まる。
いろんな人生を送っている、まったく知らない人たちが
何かを求めてやってくる。
求めるものも違うし、求めない人もいるだろう。
なんとも不思議な空間がそこにある。
「25年も続くって、すごいですよね~」っとありきたりな私のコメントに、
マスターは
「なんとなく続いてきましたなぁ~」と笑う。
あ~、私はまだまだ修行が足りない。
この笑顔の中に、深く広い彼のヒストリーがあると感じた。
だから、お客さんのヒストリーさえも
優しく包むのかな。
危うく、次のアポイントに遅れそうになるくらいだった。
梅田から中崎に向かうガード下は
未知なる世界の入り口みたい。
皆さんも、どうぞ素敵な週末を過ごしてくださいね。
原稿書き
企画書作成
講演会原稿作成
で引きこもりながらも
取材に出かけたり打ち合わせたりで
変わらずあわただしい1週間でした。
ちょうど中崎町で打ち合わせ食事会があったのですが、
予定時間よりも少し速かったので、
25年続く 老舗のbar に 寄りました^^
十代で洋食の道に入ったマスターの料理は
見た目から驚きがある。
バーテンダーさんは体育会系。
どちらとも共通点は笑顔。
この笑顔を見てしまったらもう何もいえなくなるほどの
笑顔なの。あ~人生、知り尽くしてはる・・・。
絶妙な会話で、お客さんを居心地のいい世界へといざなう二人。
ビルも古く、内装も茶色を基調とした昔ながらのbar.
こんなbar、だんだん少なくなってきた。
人が何故かここに集まる。
いろんな人生を送っている、まったく知らない人たちが
何かを求めてやってくる。
求めるものも違うし、求めない人もいるだろう。
なんとも不思議な空間がそこにある。
「25年も続くって、すごいですよね~」っとありきたりな私のコメントに、
マスターは
「なんとなく続いてきましたなぁ~」と笑う。
あ~、私はまだまだ修行が足りない。
この笑顔の中に、深く広い彼のヒストリーがあると感じた。
だから、お客さんのヒストリーさえも
優しく包むのかな。
危うく、次のアポイントに遅れそうになるくらいだった。
梅田から中崎に向かうガード下は
未知なる世界の入り口みたい。
皆さんも、どうぞ素敵な週末を過ごしてくださいね。
2014-05-09 23:09